新じゃがいものごま和え
ここ左衛門
作り方
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1
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じゃがいもとニンジンはゆでてサイコロみたいにカット、カブの茎はサッとゆでて材料全部加えてください
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2
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いくつかのじゃがいもを潰しながら和えたら完成です
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コツ・ポイント
豆乳入れすぎても潰してセーフ。また、時間経つと水分はじゃがいもが吸います。また、ナッツや金ゴマなど追いゴマしてみてください
このレシピの生い立ち
新じゃがは水分が多いのでごま和えでしっとり美味しいかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここ左衛門
