お弁当に！レンコンの海苔塩きんぴら

Name: お弁当に！レンコンの海苔塩きんぴら
Ingredients: レンコン 一節(100〜120g); ゴマ油 適宜; ▧ 酒 大さじ1; ▧ みりん 大さじ1; ▧ 塩 3つまみ; 青のり 適宜

Description

シャキシャキの食感に青のりの良い香りがクセになるお弁当にもおつまみにもなる一品です！

サ☆チ

材料

レンコン

一節(100〜120g)

ゴマ油

適宜

▧ 酒

大さじ1

▧ みりん

大さじ1

▧ 塩

3つまみ

青のり

適宜

作り方

1

レンコンは薄くスライスします。
2

ゴマ油を適宜熱し、レンコンを炒めます。
3

▧の調味料を全て入れさらに炒めます。
4

レンコンに火が通り水分がほぼなくなったら青のりを加えます。
5

青のりが全体に絡めば完成です。

コツ・ポイント

レンコンは2~3mmにスライスすると食感もよく、また火のとおりも早いです。
塩は3つまみと記載しましたが、おそらく小さじ半分程度だと思います笑
味見をして調節してください。

このレシピの生い立ち

子どもの好きな「ゴマ油+塩」の組み合わせで作ってみたら美味しくできました！

レシピID : 7176439 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)

2023年1月22日

クックG1CG0C☆

シャキシャキおいしいです。お弁当用に作りましたが、つまんでいるうちに無くなりそうです。

#れんこんシャキシャキ #れんこんであと一品

2022年12月19日

❀akiko❀

お箸が止まらなくて困っちゃう🫣💕︎美味しいレシピ、ありがとうございます💕︎

#のり塩旨～♡ #のり塩好きにはたまらない #れんこんシャキシャキ #れんこんであと一品 #れんこん常備菜 #何度もリピート中 #何度も作りたい味☆ #家族絶賛 #家族のお気に入り #お弁当にもぴったり #お弁当にもおすすめ

2022年10月12日

やーしー

美味しかったです♡また作ります（╹◡╹）

#れんこん

2022年8月17日

❀akiko❀

ごま油と海苔塩が最高に美味しい🤤💕いつもありがとうございます🥰

#のり塩好きにはたまらない #れんこんシャキシャキ #れんこんであと一品 #絶品副菜 #何度もリピート中 #何度も食べたくなる〜 #家族絶賛 #家族のお気に入り #お弁当にもぴったり #お弁当にもおすすめ

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お弁当に！レンコンの海苔塩きんぴら

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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