たけのこご飯の画像

Description

沢山炊いて、おにぎりにして冷凍保存しています!!

材料 (4人分)

4合
1枚
☆白だし
大さじ5〜6
☆ほんだし
小さじ1
☆砂糖
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ4
4合のメモリ

作り方

  1. 1

    たけのこは袋から出しさっと水で洗う
    たけのこと油揚げを切っておく

  2. 2

    写真

    炊く分のお米を洗う

  3. 3

    写真

    洗ったお米に、☆の調味料を入れる
    白だし、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒を入れクルクル混ぜ合わせる
    白だしはこちら

  4. 4

    写真

    調味料を入れた後、炊く分のメモリまで水を入れクルクル混ぜます
    普通にお米を炊くメモリ(お好みの硬さ)で大丈夫です

  5. 5

    写真

    ④の上にたけのこと油揚げを入れ、炊きます

  6. 6

    写真

    炊き上がり次第混ぜ合わせて出来上がりです

コツ・ポイント

炊飯器によるとおもいますが、炊き上がりのお米の硬さはお好みで調節して下さい!!
4合のメモリよる1〜2ミリ上ぐらいが私の好みです

このレシピの生い立ち

市販の素だと家計に優しくないので、白だしを使って作ってみました
子供達が好きな味で、しっかりした味付けだと思います
たけのこたっぷりが美味しいです♪♪♪
レシピID : 7173080 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ひなあいりグランマ
たっぷりのたけのこが美味しい。 シンプルに筍と油揚げで作りた  かったので。
写真
ゆ→ちむ❦180SX
追加でツナも1缶分(汁も含めて)入れて作ってみました👍たけのこご飯美味しかったです( ꈍᴗꈍ)
写真
すももすけ
沢山炊きたかったので4合炊きのレシピとても助かりました。そして味もちょうど良くとても美味しかったです。
写真
KONYA3150
筍を頂いたので作りました。美味しく出来ました。