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じゃがいもは皮を剥き、3cm角に切る。
耐熱容器に1を入れラップし、電子レンジ500Wで、6分間加熱する。
耐熱容器を電子レンジから取り出し、じゃがいもは、熱いうちにマッシャーでつぶす。
ボウルに3、とけるチーズ、片栗粉、牛乳、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
4を6等分し、平らにして、中心にカレーを入れて包み、丸く成型する。
熱したフライパンにバターを溶かし、4を並べ、中火で約4分間、裏返して約3分間、焦げ目がつくまで焼く。
器に盛り付け、出来上がり。