オレンジとチョコのパウンドケーキ
作り方
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1
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無塩バター100gを大きめのボールに入れ、柔らかくする。
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2
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ハンドミキサーでクリーム状にしたらグラニュー糖100gを加え、更に混ぜる。
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3
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生地がなじんだら、良くときほぐした卵を5回位に分けて、入れていく。
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4
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バター、グラニュー糖、卵の生地が良くクリーム状になり、なじんだら、オレンジ果汁を加え、混ぜる。
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5
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④にふるった薄力粉100gを加え、更に砕いた板チョコも入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜていく。
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6
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生地が全体に馴染んだところで、クッキングシートを敷いた型に入れていく。
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7
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型に入れ終わったら、スライスしたオレンジを横列に並べる。
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8
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180℃に予熱したオーブンに入れ、40分~50分焼く。
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9
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
バター、卵は常温にしておくと、スムーズに作れます。
このレシピの生い立ち
美味しいパウンドケーキを食べたいと思い、作ってみました!