レモンティーとフルーツのゼリーの画像

Description

普段飲んでいる紅茶に少し手間をかけてあげると、ひんやり美味しいデザートに変身。

材料

レモンティー
500ml
季節のフルーツ
1缶

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしておく。

  2. 2

    鍋にレモンティーを入れ、弱火にかけ、①のゼラチンを入れて溶かす。※沸騰させないように注意する。

  3. 3

    容器に流し入れて、粗熱をとり冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    ゼリーが固まったら、スプーンでざっくりほぐし、器に入れ、フルーツを飾る。

コツ・ポイント

コーヒーをゼリーにするなど応用が利くので、お好みの飲み物とトッピングで自分だけのオリジナルゼリーを作ってみませんか?

このレシピの生い立ち

【掲載】広報かこがわ2022年(令和4年)5月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
レシピID : 7171619 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

このレシピの作者

かこがわごはん
水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。
兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。

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