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ホワイトセロリは根元を切ってよく洗い、4~5cmの長さに切りそろえる。
鶏がらスープの素を加え、菜箸で混ぜたら~5分ほど置く。水が出てきたらごく軽く絞り、ごま油を加えて更に混ぜる。
韓国のりをちぎり、炒りごまと一緒に加えて混ぜる。韓国のりと炒りごまは仕上げ用に少し取り分けておく。
器に盛り、取り分けておいた韓国のりと炒りごまを上に乗せたら出来上がり!