大根の皮で簡単副菜(大根の皮の消費に)

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Description

味付けは1つだけ、短時間でぱぱっと副菜!
野菜は千切りなのですぐに火が通りあっという間に出来上がります♪

材料 (3〜4人分)

約1/2本分〜
1本〜
1缶〜
ごま油
大さじ1
出汁の素
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    大根の皮と人参を千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、①を入れ炒める

  3. 3

    全体に油が絡んだらシーチキンを油ごと入れしんなりしてきたら出汁の素(顆粒)を入れ1〜2分ほど炒める

  4. 4

    最後にニラを入れ、軽く炒めたら出来上がり!!

  5. 5

    お好みでゴマを振って♪

コツ・ポイント

ツナの油が気になる方は、油を切って入れて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大根の皮のきんぴらにちょっと飽きてシーチキンをプラス!コクがでるし、大根特有の辛味も抑えられて子供達にも食べやすく大人気です!
大根の皮の大量消費に☆
レシピID : 7167420 公開日 : 22/04/07 更新日 : 22/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3110さゆ
貰った大根、皮を捨てるのも勿体無いと思っていたので、美味しく活用できて助かりました。