大根の皮で簡単副菜(大根の皮の消費に)
作り方
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1
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大根の皮と人参を千切りにする
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2
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フライパンにごま油を敷き、①を入れ炒める
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3
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全体に油が絡んだらシーチキンを油ごと入れしんなりしてきたら出汁の素(顆粒)を入れ1〜2分ほど炒める
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4
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最後にニラを入れ、軽く炒めたら出来上がり!!
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5
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お好みでゴマを振って♪
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コツ・ポイント
ツナの油が気になる方は、油を切って入れて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大根の皮のきんぴらにちょっと飽きてシーチキンをプラス!コクがでるし、大根特有の辛味も抑えられて子供達にも食べやすく大人気です!
大根の皮の大量消費に☆
大根の皮の大量消費に☆