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豚肉の塩炒めおにぎらず（レモン風味）

豚肉の塩炒めおにぎらず（レモン風味）の画像

Description

塩味の豚肉炒めとおにぎりはとっても合います！

材料 （2個分）

ご飯
0.5〜1合
大葉（サンチュやサラダ菜）
6枚
豚肉切り落とし（豚こま）
85g
鶏がらスープの素（粉末）
小さじ1/2
塩
適量
コショウ
適量
味の素（なくてもOK）
適量
レモン汁
小さじ1〜2
サラダ油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    大葉を洗って茎を切る。水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    温かいご飯に塩と味の素をお好みで混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて予熱し、豚肉を炒めて、塩胡椒（少々）する。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。レモン汁を振りかけて、皿にあげて粗熱を取る

  5. 5

    写真

    ラップの上に焼き海苔を乗せて、ご飯→具材→ご飯の順に乗せる

  6. 6

    写真

    最後に上からご飯を乗せたところ

  7. 7

    写真

    焼き海苔の四隅を真ん中に集めてラップで包む

  8. 8

    写真

    ラップで包んでしっかり握る

  9. 9

    半分に切ってお弁当箱に詰めたら完成

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンや柑橘系の搾り汁なら何でも合います

このレシピの生い立ち

塩胡椒で焼いただけの豚肉を乗せた丼が好きなので、おにぎらずにも合うかなと作りました。
レシピID : 7167374 公開日 : 22/04/10 更新日 : 22/04/10

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豚肉の塩炒めおにぎらず（レモン風味）
by たいちん☆