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簡単アクアパッツァ

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Description

材料を全てフライパンに入れるだけで簡単アクアパッツァ♪

材料 （2人分）

鯛など白身魚
1匹
塩
適量
オリーブオイル
大さじ1
にんにくみじん切り
1片
アサリ
1パック
ミニトマト
10個
ブロッコリー
1/3株
水
100ml
白ワイン（無ければ酒）
大さじ2

作り方

  1. 1

    魚に塩を振って5分ほど置いておく

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、魚を皮の方から焼いていき、みじん切りにしたにんにくを加える

  3. 3

    写真

    香りが出てきたら野菜、水、白ワインを入れて蓋をして弱火で5分程蒸す
    アサリが全て開いたらok

コツ・ポイント

魚の切り身でも良いですが、頭がついてる方が出汁が出て美味しいです！

このレシピの生い立ち

主人が鯛を釣ってきたので…
レシピID : 7164892 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月30日
写真
くっくあんず
新鮮な鯛が手に入り、素材をいかしてヘルシーに食べ高かったので♪ 簡単でふっくら美味しく出来ました。野菜はあった物です。
#ヘルシー #簡単美味しい #魚をたべよう
2023年11月9日
写真
HIRIAlove
簡単に出来るのに、旨味が凄いです。そして見栄えがいいので、次にイベント事があるときにリピしたいです！
#簡単 #美味しい #すぐできる #旨味たっぷり

とても綺麗に作って頂いてありがとうございます♪簡単で美味しいですよね^_^

2023年11月8日
写真
クックIGSCTY☆
シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい✨️
#簡単フライパンでアクアパッツァ

美味しそうに作って頂いてありがとうございます♪

2022年4月26日
初れぽ
写真
U−Deich
鱈の切り身で。 キノコとか入れてみました。 おいしかったです。
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はるか1228
簡単アクアパッツァ
by はるか1228