★とろ~り 長芋と豆腐のフワフワ焼き★
作り方
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1
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すりおろした長芋に鮭、昆布茶、かつおだしを加えてよく混ぜておく。
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2
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食べやすい大きさに切り軽く水気を切ったお豆腐を長芋に加えて軽く混ぜる。
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3
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耐熱容器に移しとろけるチーズとパン粉をのせて180度のオーブンで15~20分焼く。
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4
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最後にパセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
あまりお豆腐が潰れないように軽くかき混ぜます!
このレシピの生い立ち
グラタン風のお料理をヘルシーに♪