ハッシュドブロッコリー(山本ゆりさん)
作り方
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1
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ブロッコリーを1〜2センチ幅にカットし、ボールに入れる。片栗粉大さじ1、粗挽ハム2枚、チーズ2つかみ、サラダ油大さじ1、
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2
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塩少々を入れ、ざっくり混ぜる。フライパンにサラダ油ちょっと多め入れ、1を投入。蓋をし中火で2分焼く。
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3
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ひっくり返して、両面こんがり焼く。お好みで粒胡椒を◎
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4
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完成♡
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コツ・ポイント
山本ゆりさんレシピをアレンジしています。ベーコン→粗挽ハム 片栗粉を少なめにしています。
このレシピの生い立ち
こりゃハマった!山本ゆりさん、ほんまありがとうございます♡