人参の塩麹きんぴら☆お弁当にも
ルぴあ
作り方
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1
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人参をスライサーを使って切る
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2
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フライパンにサラダ油を熱し人参を炒めしんなりしてきたら塩麹、みりんを加えて炒める
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3
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柔くなり火が通ったら、ごま油といりごまを加えて全体になじませて出来上がり
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4
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お皿に盛り付け完成
見え方によりお花のようになったので盛り付けのアレンジ楽しめると思います
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5
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作り置き用に保存しても
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6
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お弁当にもおすすめ
適当に花びらのように重ねるとお弁当の隙間にピッタリです
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7
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2022.4.2
「塩きんぴら」の人気検索でトップ10入りしました。検索して下さった皆さんぁりがとぅございます
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8
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2022.5.1
「話題のレシピ」になりました
作って下さった皆さんぁりがとぅございます
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コツ・ポイント
手作りの塩麹を使っているので市販品を使う時は、塩加減をみながら作るといいと思います
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りのマンネリ解消とちょっとした遊び心から
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