懐かしの味★ほうれん草と鮭のバターソテー
作り方
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1
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ほうれん草を食べやすい大きさにカット!
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2
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フライパンを温めてバターを入れる!(元のレシピは普通の油だった気がしますが)
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3
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ほうれん草に火が通りしなしなになるまで炒めて…(写真なしでスイマセン^^;)
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4
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適当なところで鮭フレークをINします!
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5
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混ぜるように炒めて、塩コショウで味を整えて完成♪鮭フレークに味が付いてるから軽くでOK!味見しながらやるといいよ★
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コツ・ポイント
お弁当なら、バターだと冷めた時に乳臭くなるかもなので、普通の油もしくは油なしでもいいかと思います(^^)温め直し出来るならいいですが…
分量はどれもザックリなのでお好みで♪冷めるとしょっぱくなるので気をつけて(笑)(私は失敗した(笑))
分量はどれもザックリなのでお好みで♪冷めるとしょっぱくなるので気をつけて(笑)(私は失敗した(笑))
このレシピの生い立ち
かれこれ20数年前ですが…高校生の時、お弁当作りにハマり自分で作ってた時が一瞬だけ(笑)ありました(^^)その頃コンビニで見つけた、薄いお弁当冊子の隅っこに載ってたレシピを先日なぜか突然!思い出し…。よく作ってたので、また作ってみました★