韓国で人気!~ジャージャー麺~
作り方
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1
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★を小さく切る
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2
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フライパンに、ごま油をひいて、にんにくを入れます
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3
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そこに、豚ひき肉を入れて炒めます
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4
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色が変わって来たら、玉ねぎを追加します
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5
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▲の材料を入れて、良く混ぜます(肉味噌、完成!)
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6
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麺を茹でたら、冷水ですすいで、お皿に盛り付けます
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7
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仕上げに、卵黄をのせて完成♥️
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コツ・ポイント
麺と肉味噌が、良く絡まって欲しいので、ひき肉を炒めすぎないこと(^o^)/
このレシピの生い立ち
にんにくがなかったら、チューブのやつでもOK です!