広島焼き風お好み焼き
meamee
作り方
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1
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小麦粉に、お水を入れ混ぜ冷凍小ねぎを適量入れ更に混ぜます。
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2
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上記のものにみりん少々を入れ混ぜます。ふらいにサラダ油を入れ
少し温め、生地を流し込みます。
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3
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程良く焼けたら玉子一個割り入れ、ひっくり返し、もう片面も焼きます。焼けましたらお皿にもりつけます。
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4
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ケチャップやソースなど
お好みの調味料をかけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
生地をよく混ぜます。
このレシピの生い立ち
自己流にアレンジできます。まろやかなお味ですが、トマト味は効いてて風味がさわやかです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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