シロさんの☆ブロッコリー＆梅マヨソース
Description
「きのう何食べた？」でシロさんが作っていた、梅マヨソースを作ってみました♪ブロッコリーだけでなく、アスパラなどでも◎
☆K’sキッチン☆
材料
（2人分）
塩(茹で用)
大さじ1/2
1000ml
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【梅マヨソース】
梅干し
1個
マヨネーズ
大さじ1
しょう油
小さじ1/2
みりん
小さじ1
わさび
チューブ1ｃｍ
作り方
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1
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水に塩を入れ、沸騰したらブロッコリーを茹でる。
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2
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ブロッコリーはざるに上げ、水気を切っておく。
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3
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梅干しから種を外し、
実を叩いておく。
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4
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梅干しと■を器に入れ、混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
特にコツやポイントはありませんが、ソースをココットなどの器で混ぜるだけで簡単にできるので、洗い物が少なくてオススメです☆
このレシピの生い立ち
母から送られてきた手作り梅干しを色々と活用したく。大好きな「きのう何食べた？」でシロさんが作っている梅マヨソースを再現してみました。梅とワサビが良いアクセントになって、野菜を沢山食べられます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆K’sキッチン☆
