卵乳不使用 子ども喜ぶ パンケーキ♪
Description
卵と乳不使用なのでアレルギーっ子も食べられます。甘さはお好みで調整して下さいね(^^)
tkmrrn
材料
（小さめ20枚前後）
200g
きび砂糖や粗製糖（お好きなものを）
大さじ2
はちみつ（粉＋豆乳を混ぜ合わせたあと仕上げに加えます）
大さじ1前後
豆乳orオーツミルク（アレルギーがなければ牛乳でもok）
250ml
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れて泡立て器でグルグル。（はちみつは最後の仕上げに加えると混ざりやすいです）
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2
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全体が混ざったら豆乳又はオーツミルクを少しずつ加えてさっくり混ぜる。
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3
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そこにはちみつを加えて軽く混ぜ合わせる。
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4
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泡立て器の隙間から生地がとろ〜っと落ちるくらいのゆるさになったらフライパンやホットプレートに生地を落として焼く。
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5
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我が家では大さじスプーンですくって丸く焼いてます(^^)
子供サイズ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
休日の朝はパンケーキを食べたがる子供達。我が家には卵・乳アレルギーの子供がいるのでアレルギー対応のパンケーキを作りました♪
tkmrrn
