HMで黒豆カップケーキ、大量に作れて好評
作り方
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1.黒豆煮は前日に作っておく。必要粒分はざるにあげ汁気をきっておく。その中から飾り用分はカップ数のけておく。
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2.材料の内容欄の、上から順番に混ぜていく。カップの7分目に生地を入れて170度予熱ありのオーブンで20分焼く。
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3。焼きあがったらアプリコットジャムを塗る。飾り用の黒豆をてっぺんに
飾る。
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5.一つずつ袋に入れて個包する。
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コツ・ポイント
生地にも1個につき2粒の黒豆を入れますが、出来上がったら一番上に一つ黒豆を飾って!かわいい仕上がりになります。個包するときは、ジャムの部分はサランラップを当てるとスムーズに袋に入れられます
このレシピの生い立ち
イベントがあり簡単かつ大量に作れるものをと考えて作りました。一度に3単位~4単位焼くと50個ぐらい焼けるのであっと言う間に焼けました。別のページでレシピを載せましたが、黒豆パウンドケーキを作り好評でしたので、カップケーキにしてみました。