えのき茸のジョン
作り方
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1
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えのきを小分けします
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2
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小麦粉をつけます
余分な粉は はたいてください
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3
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塩を入れた玉子を溶いておき えのきを玉子にくぐらせゴマ油をひいたフライパンで焼く
ポン酢でどうぞ
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4
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●2レシピ載せていた為下書きに戻されてしまい再投稿です 載せてあったレシピは独立させました すみません
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えのきのジョンは韓国マーケットでえのきの試食でやっていました