ソースが決め手のコロッケサンドの画像

Description

とんかつで有名なあのお店のカツサンドが大好きで、それに似た味を再現してみました!コロッケとメンチだけど!

材料 (2人分)

からし
2〜3cm
マヨネーズ
大さじ3
ソース
大さじ5〜7
ケチャップ
大さじ4〜6
 

作り方

  1. 1

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    食パンに塗る用のからし&マヨネーズ、コロッケ用よソース&ケチャップをそれぞれ混ぜる。

  2. 2

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    食パンの内側両面にマーガリンを塗り、その上にからしマヨソースを塗る。

  3. 3

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    お好みのコロッケやメンチカツなどを1で混ぜたソースに両面かなりたっぷりつける。

  4. 4

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    時間があれば、千切りにしたキャベツに塩胡椒してふんわりラップ、レンチン1分してキャベツをしんなりさせておく。省いてもok

  5. 5

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    からしマヨソースを塗ったパンのソース付きコロッケ&キャベツを載せ、パンで挟み上から押して馴染ませる。

  6. 6

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    お好きなサイズに切って、お皿に盛ったら完成!お出かけ用ならラップに包んでから切って持っていくと便利!

  7. 7

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    2023/06/28
    「コロッケサンド」人気検索ランキングTOP10入りしました(*^^*)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

マーガリンを先に塗ることで、パンへの水分吸収してを抑えてます。キャベツはレンチンしてしんなりさせてから挟む事で、ベチャつきません!

このレシピの生い立ち

お店の味に近づけるならキャベツの下処理は必須!からしマヨは辛いの苦手ならマヨだけでもOK。ケチャップ多めの甘い味が美味しいです!
レシピID : 7142330 公開日 : 22/03/11 更新日 : 23/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みさきっちん♪
メンチカツサンド♪合わせソースの味良くめっちゃ美味でした!たっぷりソースからし入りでピリッと美味♪サンドイッチバリエ♪お弁当に!
初れぽ
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