たけのことわかめの白だしさっと煮

今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。

たけのこは縦半分に切り、穂先で切り分けて1～2cm厚さに縦切りにする。わかめはひと口大に切る。

鍋に「割烹白だし」、水を入れて火にかけ、沸騰してきたらたけのこを加えてふたをし、弱火で5分煮る。