HM小さめカップケーキ 簡単&沢山◎
Description
初心者でも大丈夫◎絶対失敗しません！隠し味にはちみつを使っているので外はサクッと中はふわっと優しい味です!
えこっくさん
材料
（直径4cm15個+直径3cm26個）
作り方
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1
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☆使う器具☆
ボウル、泡立て器、ゴムベラ
型、オーブン
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2
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無塩バター(80g)をレンジで軽く溶かす。
次に砂糖(55g)を加えて泡立て器で混ぜる。
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3
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次に牛乳(60ml)を入れて混ぜる。
それから卵(2個)を溶いて加える。
→しっかり混ぜる。
※生地が分離しても大丈夫！
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4
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バニラエッセンスは香りがするまで入れる｡
(私は10滴ほど入れています)
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5
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はちみつ(２杯)は大きめのスプーン２杯分いれます。
④⑤はお好みなのでなくても大丈夫◎
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6
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ホットケーキミックス(150g)を入れてゴムベラで混ぜる。→粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
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7
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Seriaで買った型(写真)に7分目まで生地を流し込む。流し込み終わる少し前にオーブンを170℃に予熱する。
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8
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オーブンに上下段で7分。
上下段入替えて更に7分。
あとはお好みで。
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9
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なるべく→焼けたら網の上で冷ます。
(オーブンから出すだけでも大丈夫)
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10
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こちらが完成(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れてからはあまり混ぜすぎないこと。
焼く時、オーブンによって火の通り具合が異なるので見ておくようにしましょう。
焼く時、オーブンによって火の通り具合が異なるので見ておくようにしましょう。
このレシピの生い立ち
私の大好きなカップケーキは小さめのサイズです！自分好みのアレンジでカップケーキを作ってみました。
えこっくさん
