✿ツナとネギの焼きうどん✿
作り方
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1
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ねぎは3~4cm幅に切っておく。
フライパンにごま油を熱し、油を切ったツナを軽く炒める。
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2
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1のフライパンにゆでうどん投入し、上から水を回しかけて麺をほぐすようにしながら炒める。ねぎも加え、軽く炒める。
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3
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火を弱めてオイスターソースを回しかけ、全体によくなじませる。塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
青葱の代わりに長葱を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
半端に残ったツナ缶を利用して、簡単味付けの焼きうどんを作りました。
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