米粉と豆腐のニョッキトマトソース
作り方
コツ・ポイント
・豆腐を入れると口当たりがなめらかになります。
・米粉を小麦粉の代用として使うことができます。
・米粉を小麦粉の代用として使うことができます。
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3psQwjj
食料自給率の向上に向け、小麦粉消費量の10%以上を米粉に置き換える、にいがた発「R10プロジェクト」の一環として、家庭などでの米粉の普及を図るため、作成したレシピです。
食料自給率の向上に向け、小麦粉消費量の10%以上を米粉に置き換える、にいがた発「R10プロジェクト」の一環として、家庭などでの米粉の普及を図るため、作成したレシピです。
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