春キャベツとベビーホタテのレンジ蒸し
Description
春キャベツとベビーホタテの美味しさを存分に味わえる蒸し物♪
電子レンジで作れる簡単メニューです。
電子レンジで作れる簡単メニューです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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今回は、「藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ」を使います。
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2
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春キャベツを食べやすい大きさに切ります。
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3
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深めの皿に特選たれ(20g)を入れ、春キャベツ・ベビーホタテの順にのせ、少し隙間をあけてラップをかけます。
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4
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電子レンジ(500W)で約6分加熱します。
※調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減してください。
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5
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具材に火が通ったらよく混ぜ合わせ、同封のぽん酢(20g)をつけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入れ、蓋をして中火で約5分加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
「旬の春キャベツを手軽に美味しく味わいたい」と思い、考案したレシピです。
簡単に出来、素材の旨味を存分に味わえるヘルシーな蒸し物です。
簡単に出来、素材の旨味を存分に味わえるヘルシーな蒸し物です。