チーズケーキ風酒粕ケーキの画像

Description

ヘルシーで濃厚♪

材料 (4号サイズ)

酒粕(硬めのもの)
80g
砂糖
45g
1個
25g

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトに酒粕をちぎって入れて、一晩おく
    ※固い酒粕でやってください

  2. 2

    かなり柔らかくなっているので、マッシャーで潰すように混ぜるだけで、きれいに混ざりますが、滑らかにしたい方はfpなどで。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱開始
    卵と、薄力粉をふるいながら入れ、混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、表面をならし、40分ほど焼く
    焼きたてはプルプルですが、冷めるとしっかりします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット兼、アミノ酸も摂りたくて♪
レシピID : 7131755 公開日 : 22/03/02 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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bbkoman
酒粕が好きなのでお菓子を作りたくてヒットしました。甘さ控えめ黒糖を使いましたが、あっさりとして酒粕の風味も良く美味しかったです!
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気ままなひつじ
しっとり、濃厚になりました。
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まりなふ
砂糖は10g、エリスリトール15gにして、ドライいちじくを入れました。お酒の風味が強くておいしいです!