さつまいものはちみつレモン煮の画像

Description

レンジで時短!作り置きやお弁当におすすめの簡単レシピ。

材料 (2人分)

はちみつ
大さじ3
1/2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモを輪切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。そのままレンジで600Wで5分。

  2. 2

    フライパンにサツマイモ、レモンの輪切り、調味料をいれて蓋をして沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらそのまま5分。

  4. 4

    蓋をとって煮詰める。調味料が少なくなったら火を止めて冷まして完成です。

コツ・ポイント

フライパンでサツマイモに火を通すのは大変なのでレンジで時短!

このレシピの生い立ち

時短・簡単レシピ追求中!
レシピID : 7130283 公開日 : 22/02/28 更新日 : 22/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かじゅえる
レンチンの時短良かったです。さっぱり甘酸っぱくて美味しく頂きました
初れぽ
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Cook_log
レモンの酸味とさつまいもの甘さがマッチした、美味しい副菜が出来ました!さつまいもが小さかったので、調味料を減らしてもよかったかも