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卵焼き器にハーフベーコン(3枚)とスライスチーズ(2枚)を引いて弱火にかける。
チーズがとけてきたら、ごはんを投入!水で濡らしたフライ返しで押さえつけてひらべったくする。
周りのチーズが固まってきたら醤油(適量)をたらしひっくり返す。
焼き目がついたら取り出し、食べやすいサイズに切り分ける。お好みでブラックペッパーをふる。