チョー簡単ポテトフライ
作り方
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1
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じゃがいもをほそく切る。
油を180度に熱しておく。
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2
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切ったじゃがいもは水に浸しておく。
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3
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10分浸しておいたら、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
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4
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じゃがいもを片栗粉でまぶす。
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5
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油で揚げる。
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6
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じゃがいもに火が通ったらよく油を切る。
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7
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塩をかけたり、青のりをかけたりしてお好みの味にする。
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8
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オススメは
シンプル塩味!
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コツ・ポイント
しっかり水気を取ること。
片栗粉が足りないなと思ったら少しずつ追加していくといいです!
片栗粉が足りないなと思ったら少しずつ追加していくといいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので作ってみました!
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