詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

創作◆自家製カレー坦々まぜそば

創作◆自家製カレー坦々まぜそばの画像

Description

50品目！余り物カレーのアレンジ！ドライカレー×坦々麺のまぜそばです。控えめに言って最強に美味いです。ぜひぜひ！

材料 （2人前）

ミンチ肉
400ｇ〜500ｇ
あまりのカレーもしくはレトルト
適量
中華麺（ソフト）
2人前
■ ★調味料
すりごま
大さじ1
ニンニク
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
中華調味料
小さじ1
ごま油
小さじ2
五香粉（お好きなら）
2振り
■ ★トッピング
卵黄
2個
白髪ネギ
適量
ラー油（辛めがおすすめ）
適量

作り方

  1. 1

    あまりのカレーにミンチ肉（豚、鳥、牛、合い挽き可）を入れて炒めてドライカレーを作る[焦げそうなら水をたす]

  2. 2

    ソフト麺（中華）をレンジでチンして★調味料で絡めながら炒める

  3. 3

    火が入ったら、ドライカレー、卵黄、白髪ネギをトッピングして完成

コツ・ポイント

焦がさないようにドライカレーを調整。
好みに合わせて五香粉。

このレシピの生い立ち

坦々麺が食べたい季節です。
レシピID : 7125787 公開日 : 22/02/24 更新日 : 22/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
■厨房で呑む人□
創作◆自家製カレー坦々まぜそば
by ■厨房で呑む人□