なめこ天と鶏天

株なめこの袋に
『揚げてみよう』の文字発見。
根元を切り落とす。

切り分けてボールに入れて、少々小麦粉を振る。(a)

◎を作り、(a)を入れて衣にまとわせる。

油切りをしたら、お皿に盛る。

鶏は1口大に削ぎ切りにして、全体的に※を振り、衣をまとい、油で揚げる。

油切りをし、お皿に盛る。

お好みで塩、カレー塩、ポン酢で頂く。