超簡単！洋風トマト粥〜親知らず抜歯後〜
Description
離乳食や病院の流動食ほど「味の濃さ」や「軟らかさ」は気にせず、抜歯後に家にあるもので作れる手軽なレシピにしました。
nakazawasa
作り方
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1
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フライパンや鍋に水と炊いたお米（レンチンご飯でもOK）を入れる
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2
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顆粒コンソメを入れ蓋をして沸騰させる
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3
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沸騰して3分経ったら一度火を弱めケチャップを入れる
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4
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軽く混ぜて蓋をし、再度沸騰させる
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5
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再沸騰したら弱火にし蓋を少しあけて、たまに軽く混ぜながら10分煮込む
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6
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☆ポイント☆
火をよく通すことでケチャップの酸味を飛ばす
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7
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火を止め蓋を完全に閉めて5分蒸らす
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8
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舌ですり潰せるくらいの軟らかさになったら器にもりつけ、粉チーズをかける
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9
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バジルや青さをかけると彩りがよくなります
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10
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今回は抜歯後ではなく普段のお昼ごはんとして作ったため、ピザ用チーズとブラックペッパーを上にかけています！
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コツ・ポイント
抜歯当日〜数日間は舌ですり潰せるくらいの軟らかさが目安です。消化器疾患の食事制限ではないので、分量や時間はお好みで調整してお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
自分が親知らずを抜いた日から作って食べていたものです。抜歯後のレシピはシリーズで他にもUPしているのでぜひご覧ください♩
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