バナナ饅頭★皮を抜ける、子供に大喜び

2つ生地の材料をそれぞれ混ぜて、表面が綺麗まで捏ねます。丸まったら10分ほど休ませます。

ガスを抜き、それぞれ生地を6等分。

写真のように、カボチャ生地を楕円に伸ばして、その上にミルク生地載せます。

閉じます。

バナナの形に成型

コーヒパウダーを少し水で溶かします。（ココアパウダーでもOK）

蒸し器に入れて、体積2倍まで発酵させる。

中火で12分蒸す。火が止まったら蓋を掛けたまま3分冷やします。

出来上がり！！！本物のバナナみたい！！