甘酢あんの肉団子

今回は、「ミツカン　カンタン酢」を使います。

たまねぎはみじん切りにする。

ボウルに＜肉団子の材料＞を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。１２等分に分けて丸める。

フライパンにごま油を中火で熱し、[２]を並べ入れる。

２分ほど焼いて良い焼き色がついたら返し、ふたをして、弱火で５分ほど蒸し焼きにする。

器にリーフレタスを敷き、[４]を盛り付け、[３]をかけ、ごまを散らす。