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病みつきになる！手羽中のから揚げ

病みつきになる！手羽中のから揚げの画像

Description

しっかりと下味が付いているので、ごはんはもちろんビールにも。
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！

材料

手羽中
30本
★酒
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ1と1/2
★生姜のすりおろし(チューブ可)
小さじ1
★にんにくのすりおろし(チューブ可)
小さじ1
★塩胡椒
適量
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ4
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に手羽中と★を入れて揉みこみ30分～おく。

  2. 2

    写真

    薄力粉、片栗粉を加えて全体にまぶす。‪
    ( 'ω' و(و "ﾌﾘﾌﾘ‬してね。

  3. 3

    写真

    170度の揚げ油で揚げる。
    カリッとしたら出来上がり！

  4. 4

    写真

    器に盛ってどうぞ！
    簡単ですねー。

    二度揚げしなくてもカリッとジューシー！

コツ・ポイント

★は一晩漬けておいてもいいですね。

油に入れたらしばらくの間は触らない方が衣が剥がれないていいです。

このレシピの生い立ち

洗いものは最小限。でも無限に食べたくなりますよ！
普通はこの半量でもいいかなと思いますが、我が家では3人でこの量が必要なんですー。
めっちゃ食べるっ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ
レシピID : 7116183 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (16人)
2024年6月5日
写真
na_o♡
下味の段階で冷凍して常に常備してます〜いつたべてもザクザクおいしい！
#手羽中ごちそう #からあげ最高！

na_o♡ちゃん♡つくれぽありがとう♫ なんと!!下味冷凍っていう高等テク！素晴らしい(^^)♪ 骨付き肉の美味さ味わえるわね！

2024年4月5日
写真
na_o♡
今日もサックサクで美味しかったです〜！！
#唐揚げならこれ

na_o♡さ〜ん♡♡リピしてくれてありがとう(*´³`*) サックサクに出来て良かったわ♡美味しそう!! たくさん食べた〜!?

2024年3月7日
写真
na_o♡
今まで作ってきた唐揚げの中で1番カリカリして美味しかったです(;o;)！はまる〜
#からあげ最高！ #手羽中やみつき

na_o♡ちゃん!!つくれぽありがとうございます♡ カリカリに美味しく出来て良かったね〜♡私も嬉しいわ♪ 手が止まらなくなるね♡

2024年2月29日
写真
ＴＯＭＯ ＹＵ
ふんにゃんさま、こんにちは(*^^*)♡先日から揚げ作りました♡
#やみつきになる美味しさ #手羽中のから揚げ #手羽元がお安くget出来たので♪ #味付け最高 #冷めてからも美味しかったです(*^^*) #お弁当プロですね✨ #お茄子のミートソースも美味しそうです♡ #素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

TOMO YUさんつくれぽありがとう♡ 美味しそうに作ってくれて嬉しいわ(^^)骨付き肉ってどうしてこんなに美味しいのかしらね♡

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ふんにゃん
病みつきになる！手羽中のから揚げ
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