サバ缶と梅干しの炊き込みご飯
toukaaaa☆
作り方
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1
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白米は洗った後水に浸水させ30分〜1時間程置きます（時間がなければせめて20分）※1.5合まで水を入れます
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2
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水煮缶の汁、塩、醤油、みりんを入れ塩を溶かし混ぜます※全て入れたところで2合のとこまで水が足りない場合水を追加
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3
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サバの身と梅干しを種ごと入れます
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4
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炊き上がったら梅干しの種をのけサバをほぐす様に混ぜ合わせます
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5
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梅の風味がもう少しほしい時は追い梅をし味の調節して下さい
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コツ・ポイント
昔ながらの梅干しを使うとより美味しいものができると思います。
このレシピの生い立ち
サバ缶で炊くと絶対美味しいと思い作ってみました♪
toukaaaa☆
