HMで作るメロンパンクッキー

ボウルに玉子と太白胡麻油と牛乳を入れ混ぜてから、ホットケーキミックス粉を入れる。

ココア味にする場合、ホットケーキミックスと一緒に混ぜ合わせる。

ラップの上に生地をのせ、粉っぽさがなくなるまで少し練って、ラップに包み冷蔵庫で約15分程寝かす。

180℃に余熱して18分程焼いて出来上がり。家庭用のオーブンによって時間は変わります。

材料。