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【簡単】新玉ねぎの旨酢漬け

【簡単】新玉ねぎの旨酢漬けの画像

Description

辛味の少ない新玉ねぎを生で食べて、血液サラサラ&健康的な身体へ♪

材料

新玉葱
2個（300g）
みりん
30cc
かんたん酢
200cc
つゆの素（3倍濃縮）
50cc
オリーブオイル
20cc
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉葱は繊維に沿って1cmほどのスライスにして水にさらします

  2. 2

    写真

    漬け汁に使う《みりん》は沸騰して5秒程沸かし、煮切ります

  3. 3

    写真

    ●の調味料を合わせておきます

  4. 4

    写真

    玉ねぎは水をしっかりと切り、タッパーに入れたら漬け汁をヒタヒタに入れて冷蔵庫へ

  5. 5

    写真

    半日（一晩）漬ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎの甘さと食感を生かすように厚めのスライスにすること。みりんは煮切って、アルコール臭さを飛ばすこと◎

このレシピの生い立ち

お仕事で関わらせてもらった元気なご長寿おばあちゃんが作って毎日食べてるレシピを教えてもらいました♪
レシピID : 7111223 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年4月25日
写真
島子☆
新玉ねぎが旬の時期はしょっちゅう常備したい美味しい一品です( ◠‿◠ )一晩置きしっかり味染み太めカットで食感も良いですね⭐︎感謝
#新玉ねぎの旨酢漬け #新玉ねぎを美味しく #新玉ねぎの季節のお楽しみ #新玉ねぎ簡単レシピ！ #しっかり味で美味しい #合わせ調味料の配合抜群 #ドレッシングにも活用☆ #さっぱり美味しい #リピートしたいレシピ
2024年4月22日
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ゆ→ちむ❦180SX
新玉ねぎの季節ですね🤗さっぱり食べやすくて美味しかったです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)🧅✨
#新玉ねぎの旨酢漬け #新玉ねぎを美味しく #新玉ねぎ簡単レシピ！ #新玉ねぎの美味しい食べ方 #新玉ねぎたっぷり #新玉ねぎ消費にも #新玉ねぎの簡単絶品レシピ #新玉ねぎの季節のお楽しみ #新玉ねぎの季節に♡ #生でモリモリ #血液サラサラ #お酢でさっぱり #さっぱり食べやすい #冷蔵庫常備 #オリーブオイル＋ #旬を味わう♡ #旬の野菜 #またつくるね!
2022年2月20日
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クックI7I5L1☆
お仕事お疲れ様☆前回作の少し残った玉葱を野菜と合わせ漬け汁はドレッシングに凄く美味しい♬夫が大絶賛してました^^新たに作ったよ♡
#美味しい♬ #新玉ねぎの健康レシピ #リピ♬
2022年2月18日
初れぽ
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クックI7I5L1☆
先日はグリル活用レポ有難う♡昨夜早速作り朝食に頂きました酢玉葱とは違う絶妙な味わいに感動です漬け汁はドレにも絶品ねリピします感謝
#新玉葱の旨酢漬け #玉葱の旨味たっぷり #爽やかでしっとりな味わい #血液サラサラ
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【簡単】新玉ねぎの旨酢漬け
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