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辛くないエビチリ卵

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Description

お子様でも食べやすい辛くないエビチリです。お家にある調味料で簡単に作れます！

材料 （2人分）

えび
10~15尾
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
〇水
大さじ2
〇酒
大さじ1
〇ケチャップ
大さじ2
〇砂糖
小さじ1
〇醤油
小さじ2
〇鶏がらスープの素
小さじ1/2
〇しょうがチューブ
3cmほど

作り方

  1. 1

    えびは殻を剥いて背わたを取り、水洗いして片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして卵は割ほぐす

  3. 3

    〇の調味料を合わせておく

  4. 4

    油を熱したフライパンに卵を入れて半熟の炒り卵を作り、一旦お皿にうつす

  5. 5

    再度油を引いてエビに火を通しある程度、火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める

  6. 6

    全体に火が通ったら3の調味料を加えて全体に絡ませる

  7. 7

    タレが絡んだら4の卵を戻し入れて全体に混ぜたら完成

コツ・ポイント

大人用には豆板醤をお好みで加えても美味しいです！

このレシピの生い立ち

辛くないエビチリが食べたくて
レシピID : 7108567 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月20日
初れぽ
写真
atomog
辛いのが苦手なので美味しかったです。玉ねぎの代わりにネギを入れました。
#辛くないエビチリ
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( )
りーとぽん
辛くないエビチリ卵
by りーとぽん