白米やお酒に合う!マグロの南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
中を半生にするため、なるべく2cm角に切ること。
※お弁当のおかずにしてもいいですが、その場合は完全に中まで火を通して下さい。
※お弁当のおかずにしてもいいですが、その場合は完全に中まで火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
漫画『高杉さん家のおべんとう3(著:柳原望)』に掲載されているレシピです。
食べたくなって作ってみたらメチャメチャ美味しいし、宅飲みの席で作ってみたら好評で、「また作って欲しい」と度々せがまれます。
食べたくなって作ってみたらメチャメチャ美味しいし、宅飲みの席で作ってみたら好評で、「また作って欲しい」と度々せがまれます。