【正月の定番】5分で金時人参の醤油漬け

金時人参を選ぶときは表面に傷がないものを選びましょう。また、皮に張りがありみずみずしく、色味が鮮やかなものは新鮮です。

斜めに1㎝で切る。
（皮に栄養価が高いので気にならない方は是非皮も剥かずに！）

カットした金時人参と◯を全て保存容器に入れる。
あとは半日以上待つだけ！