しっとりザクザク・生おからクッキー

しっとりザクザク・生おからクッキーの画像

Description

お砂糖に比べて甘さは低いので、お好みで調整または代用してください。
細かくして牛乳などをかけて食べるのも◎

材料 (天板約半分の大きさ)

黒胡麻きな粉
30g
サラダ油
大さじ2
ハチミツ(固形の状態)
約40g
適量

作り方

  1. 1

    生おからは先に煎っておく

  2. 2

    煎った生おから、オートミール、黒胡麻きな粉を混ぜる

  3. 3

    ハチミツと油を入れて混ぜる

  4. 4

    パサパサしているようなら、豆乳を少しずつ足して混ぜる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く

コツ・ポイント

ポロポロしてまとまりにくいので、ラップに包んで成形すると◎

このレシピの生い立ち

豆腐屋さんでもらった生おからが冷蔵庫&冷凍庫にたくさんあるので、それを使ってヘルシーなクッキーを作りたいと思い作りました♪
実はまだ開発途中なので、また近いうちに量と材料を変えて作ってみようと思います
レシピID : 7099530 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート