【楽めし】豚ニラオイスターの画像

Description

卵やもやしは入れずストレートな豚ニラ♡
豚とニラの一騎打ち。
ご飯が進むしっかり味。
おかずにもおつまみにもー♪

材料

1わ
〇塩・こしょう
少々
〇酒・片栗粉
各大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●にんにく(チューブ)
2㎝

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは4~5㎝に切る。
    豚肉に〇をよーくもみこむ。

  2. 2

    写真

    ごま油で豚肉をこんがりとする位までしっかり炒める。

  3. 3

    写真

    火を弱め(一度止めてもOK)スペースを作り●を入れ混ぜたらニラも加え強火で全体をサッと炒める。

コツ・ポイント

ニラを入れたら強めの火でサッと炒めればOKです。
洗い物を減らすために調味料はフライパンで混ぜてますがもちろん最初に合わせておいても♪
ニラの量やお好みに合わせ調味料は加減してください。

このレシピの生い立ち

ガツンとおかずを簡単にと(*´ェ`*)
レシピID : 7095651 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ラリー&サラ
簡単に作ることが出来て助かりました。ご馳走様でした。
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おはなすき
ニラたっぷりでお肉とニラの美味しさを満喫しました。
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54才のおじさん
簡単、柔らか、ジューシー、味が良く絡んで、スタミナ満点で、美味しく頂きました。
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dollyj
ご飯が進む〜!残りはお弁当に!