レタスに合う!ナッツドレッシング
Description
ナッツの食感がアクセント。
材料
(2人分)
カシューナッツ、アーモンド、クルミなど
合わせて10粒ほど
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
粒マスタード
小さじ2
塩コショウ
少々
作り方
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1
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ナッツ類を煎る。省略可。
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2
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ナッツ類を細かく砕く。クッキングペーパーに包んでのし棒で叩いたり、ガーリックツイストで砕いたり。
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3
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他材料、砕いたナッツを全て混ぜ合わせて完成!
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4
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ガーリックツイストはナッツを砕くのにも便利でおススメです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オイシックスのナッツドレッシングが美味しくて、再現してみました