水菜の豚肉巻き♪たっぷりキノコ添え

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Description

野菜もとれる、豚肉巻きです。たっぷりキノコでどうぞ。

材料

1束
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ2
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は3〜4cmにきります。
    豚肉には塩胡椒を振っておきます。

  2. 2

    写真

    水菜を豚肉で巻き、片栗粉を薄く振っておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして焼いていきます。
    お好みのキノコも一緒に焼きます。

  4. 4

    両面こんがりと焼けたら蓋をして弱火で5分。最後にポン酢をからめたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜をサラダ以外で食べたくて。

このレシピの生い立ち

水菜が安かったので沢山買い、サラダ以外で食べたくてつくりました。
レシピID : 7092035 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

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