ちくわとスナップエンドウのマヨテリヤキ
作り方
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1
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ちくわの穴にサッと茹でたスナップエンドウを入れる。
ぎぎゅっと中央に。
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2
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ちくわを3等分に切る。
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3
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フライパンを火にかけ、マヨネーズとちくわを入れて炒める。
油は不要です。
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4
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軽く焼き色が付きだしたら火を止めて★を入れて絡める。
余熱で大丈夫です。
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5
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出来上がりー
切り口を上にすると、断面がきれいです。
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6
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ピックにさしてお弁当にも。
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7
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2023年3月13日発売のコチラの本に掲載して頂きました!!→
ありがとうございます♡
P.25で〜す♪
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コツ・ポイント
スナップエンドウは固めに茹でましょう。
今回は40秒茹でました。
ちくわは別寅を使いました。特売だったのです♡
今回は40秒茹でました。
ちくわは別寅を使いました。特売だったのです♡
このレシピの生い立ち
ちくわって、安くて何かと頼れる食材!
ちくわの穴って何か入れたくなりませんか?
旬のスナップエンドウを入れて、照り焼き風にしてみたらお弁当にもおつまみにもなる一品に♡
ちくわの穴って何か入れたくなりませんか?
旬のスナップエンドウを入れて、照り焼き風にしてみたらお弁当にもおつまみにもなる一品に♡