バター不要★シナモンバナナ米粉パウンド

バター不要★シナモンバナナ米粉パウンドの画像

Description

キメの細かいリッチなパウンドケーキ☆

グルテンフリーでカラダにいい!

混ぜるだけ簡単、コツは無し
バレンタインにも♪

材料

1本(115g皮ありで)
シナモンパウダー
小さじ1/4
きび砂糖、蜂蜜
各20g
米油
30g
1個
100g
30g
大さじ1

作り方

  1. 1

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    型にシートを敷く

    オーブン180℃に予熱


    バナナは甘熟がオススメ

  2. 2

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    剥いたら白ですが、黒く変色していても大丈夫です!

  3. 3

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    泡立て器で潰していく

  4. 4

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    シナモンを加える

  5. 5

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    きび砂糖、蜂蜜を加えて混ぜる

    米油、卵を加えて混ぜる

  6. 6

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    米粉、ココアを加えて混ぜる

  7. 7

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    豆乳を加えて混ぜる

  8. 8

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    ベーキングパウダーを最後に加えて軽く混ぜる

  9. 9

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    ラムレーズンを加える

  10. 10

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    型に生地を流し込み、あればカシューナッツを飾る

    180℃30分焼く

  11. 11

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    こんなに膨らみました!

  12. 12

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    #バレンタイン#バレンタインチョコ

  13. 13

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  14. 14

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    つくれぽありがとうございます♪

    少ない材料で美味しく作っていただき、嬉しいです♡

  15. 15

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    つちにんじん。さん つくれぽありがとうございます♪
    とっても美味しそうですね~♡素敵なお写真、嬉しいです!

  16. 16

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    ♡Sakura☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    何度もつくりたいレシピと言っていただけて、本当に嬉しくなりました♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナがあったら作りたくなるケーキです♪
レシピID : 7086716 公開日 : 22/01/24 更新日 : 23/01/14

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まどじろう
シリコンカップで焼きました。パサパサ感が全く無くてしっとりして美味しかったです!

まどじろうさん 朝から美味しいお写真ありがとう✨カップで可愛い♡いつもこれをおやつに持って行くので、今度からカップにしよう♪

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♡Sakura☆
とても美味しく出来ました♡何回も作りたいレシピです♡良いレシピをありがとうございます♡
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とおー
作りやすい配合で、膨らみバッチリ、満足のお味です。多層構造の鍋でもうまく焼けましたよ。他のレシピも真似させて頂きます。
初れぽ
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MollieSue
美味しかったです!ラムレーズンもナッツもなかったけど、子供も食べやすくて良かったです♪