オートミールと豆腐の簡単ヘルシーピザ

豆腐をキッチンペーパーで優しく包み、軽く手で押して水切りする。

ボウルに水切りした豆腐とオートミール、塩を入れ、均一になるまで手で揉み混ぜる。
フープロやミキサーーでもOK!

オリーブオイルを加え、さらに混ぜ、生地を丸くまとめてから30分くらい寝かせる。

生地がなじんだら、だいたい2等分します。目分量でも測りでも。
１個当たり110〜115gくらいになります。

【トースターの場合】
トースターを1000Wで予熱しておく。

アルミホイルに油を薄く塗り、生地を2〜3mm厚まで手で押し広げ円形にする。
予熱したトースターで一枚ずつ約8分焼く。

【フライパンの場合】
クッキングシートの上に生地を薄く押し広げ丸く形成。
シートごとフライパンにのせ、中火で約8分焼く。

焼けたら、フライ返しでひっくり返し、そこへピザソース、トッピングをのせ、蓋をしてさらに約8分焼く。

材料に火が通れば完成！足りなければ追加で加熱してね！
胡椒をかけても美味しいよ(๑˃̵ᴗ˂̵)