豆苗もやしブナピー塩麹炒め
作り方
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1
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フライパンに油をしき、豆苗、もやし、ブナピーを入れて炒める
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2
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弱火にしてフタをする
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3
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しんなりしてきたら、塩麹と※醤油(隠し味)で味をつける
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コツ・ポイント
※醤油は入れなくても美味しいですが、隠し味として、小さじ1入れてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
塩麹と豆苗もやしをいつも作りますが、今回はブナピーを足してみました。
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フライパンに油をしき、豆苗、もやし、ブナピーを入れて炒める
弱火にしてフタをする
しんなりしてきたら、塩麹と※醤油(隠し味)で味をつける